食品添加劑檢測(cè)

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食品添加劑檢測(cè)

發(fā)布時(shí)間：2021-01-22 09:36:16 熱度：0

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天然食品添加劑檢測(cè)：赤蘚糖醇、5’-鳥苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、甜菜紅、菊花黃、黑豆紅、肉桂油等
合成食品添加劑檢測(cè)：乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、山梨酸、胭脂紅、糖精鈉、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸（氨基乙酸）、改性大豆磷脂、三聚磷酸鈉、味精、紅米紅、羥丙基淀粉醚、β-環(huán)狀糊精、甘草酸-鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)、甘草抗氧物、天然咖啡因等

>>>部分產(chǎn)品<<<

食品理化指標(biāo)檢測(cè)	顏色、氣味、pH值、水分、灰分、酸值、過(guò)氧化值、碘值、密度、灼燒殘?jiān)⒏稍锸е亍⒄舭l(fā)殘?jiān)⒏咤i酸鉀消耗量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物元素、保健成分、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等
食品衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)	農(nóng)藥殘留、重金屬殘留、有毒有害物質(zhì)殘留、菌落總數(shù)、細(xì)菌鑒定、真菌鑒定、病毒檢測(cè)、抑菌耐菌性能等

GB 26404-2011   食品添加劑赤蘚糖醇
   QB/T 3791-1999 食品添加劑甜菜紅
   GB 11958-1989 食品添加劑肉桂油
   GB 10355-2006 食品添加劑乳化香精
   GB 1905-2000   食品添加劑山梨酸
   GB/T 8967-2007  谷氨酸鈉（味精）
   QB 1613-1992 食品添加劑β-環(huán)狀糊精
   QB 2079-1995     食品添加劑天然咖啡因

GB 26404-2011 食品添加劑赤蘚糖醇
檢測(cè)類別	檢測(cè)項(xiàng)目	檢測(cè)指標(biāo)	檢測(cè)方法
感官要求	色澤	白色	本標(biāo)準(zhǔn)
	滋味	有甜味
	組織狀態(tài)	結(jié)晶性粉末或顆粒
理化指標(biāo)	赤蘚糖醇（以干基計(jì)）	99.5%-100.5%	附錄A
	干燥減量	≤0.2%	GB 5009.3
	灼燒殘?jiān)?/span>	≤0.1%	附錄A
	還原糖（以葡萄糖計(jì)）	≤0.3%	附錄A
	核糖醇和丙三醇（以干基計(jì)）	≤0.1%	附錄A
	鉛（Pb）	≤1 mg/kg	GB 5009.12